Menu - Ristorante Bellariva Milano

Per cominciare

Bastoncini di polenta e salsa piccante

Polenta sticks and Spicy Sauce
Bruschette al pomodoro

Tomato bruschetta
Petto d'oca di affumicato alle erbe

Smoked Goose breast smoked with erbs
Tortino di funghi porcini e patate

Potatoes and porcini mushrooms flan
Salumi di Canossa: culatta, coppa, lombetto, salame

Cured meat from Canossa
Mondeghili con salsa verde

Meatballs with green sauce
Sformato di zucca con crema di parmigiano

Pumpkin flan with parmesan cream
Tocchetti di salmone al timo su cubo di spinaci e crostone di polenta

Roasted salmon with spinach and polenta

Risotto alla milanese

Milanese Yellow rice with saffron
Spaghettoni al ragù

Spaghetti with ragù (meat suace)
Carbonara

Carbonara
Ravioli di zucca con burro e salvia

Handmade pumpkin Ravioli with melted butter and sage
Tagliatelle con funghi porcini

Handmade Tagliatelle with porcini mushrooms
Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci

Pumpikin dumpling with gorgonzola and nuts
Tagliatelle con gamberoni e finissima di verdure

Handmade Tagliatelle with schrimps and vegetables

Ossobuco di vitello con risotto

Ossobuco with milanese yellow rice
Costoletta alla Milanese con insalata e patate

Milanese cutlet with salad and potatoes
Tagliata di controfiletto "Angus Uruguay" alla griglia con funghi porcini

Grilled Beef steak uruguay with porcini mushrooms
Tagliata di controfiletto "Angus Uruguay" alla griglia con verdure

Grilled Beef steak uruguay with vegetables
Rognoncino al brandy

Brandy Veal kidney
Stinco di vitello con patate

Veal shank with potatoes
Salmone al forno con crema di cipolle rosse di Tropea, Hummus di zucca e manioca fritta

Baked salmon witt red onion of Tropea, pumpkins hummus and fried manioc
Gran grigliata di verdure con scamorza

Grilled Scamorza cheese with vegetables
Polenta e funghi porcini

Polenta and porcini mushrooms
Carpaccio di bresaola e burrata

Smoked Beef meat with burrata

Focaccia

Focaccia
Insalata mista

Green salad
Verdure grigliate

Grilled Vegetables
Parmigiano 30 mesi con aceto balsamico

Parmesan 30 months with balsamic Vinegar
Gorgonzola naturale con mostarda di limoni

Gorgonzola with Lemon Mustard
Patate fritte/forno

Hoven/French Fries